Minggu, 07 Desember 2014
fastabiq.com: Bagaimana Jika Suami Menyakiti Hati Isteri?
fastabiq.com: Bagaimana Jika Suami Menyakiti Hati Isteri?: Bagaimana Jika Suami Menyakiti Hati Isteri? Tanya: Kalau isteri menyakiti hati suami, tandanya durhaka pada suami. Tapi.. Bag...
Selasa, 02 Desember 2014
SIMPLE TIRAMISU IN JAR
Praktis sekaliiii,....
Sumber http://dapurmasak.com/resep/simple-tiramisu-in-jar-3818
4 orang Waktu: 15 menit
Cerita di balik resep ini
Sebenernya sih mau beli cream mascarpone e...uangnya kurang, yang kebeli akhirnya cream chese aja...hehe
cake nya saya pakai adonan brownis kukus
:D
(foto ngeblur kameranya rada GJ)..hehe ^_^
Bahan-bahan
| brownies kukus | secukupnya |
| Cream Cheese (Krim Keju) | 250 gram |
| Kuning Telur | 4 butir |
| capucino instan | 1 bungkus |
| Keju Cheddar | secukupnya |
| Gula Halus | 120 gram |
Cara membuat
1
KOCOK KUNING TELUR DENGAN GULA HINGGA KAKU.
2
Seperti ini.
3
tambahkan cream chesee.
4
kocok hingga lembut.
5
campurkan kedua adonan.
6
tambahkan capucino instan yang dilarutkan dengan air, dan keju parut, aduk.
7
diamkan dalam frezer hingga mengental.
8
parut brownies kukus (saya memakai resep http://dapurmasak.com/resep/126-brownies-kukus-2?ref=search_suggestion )
9
tata dijar tahap demi tahap seperti digambar.
10
diamkan di frezer hingga mengeras, sajikan selagi dingin.
maknyuss :D
Senin, 01 Desember 2014
STRAWBERRY CHEESE CAKE JAR
Sumber : http://cobacoba-isna.blogspot.com/2013/12/lbt28-strawberry-cheese-cake-in-jar.html
Nemu lagi satu resep,. :D
STRAWBERRY CHEESE CAKE
Bahan :
Vanilla Sponge cake
Vanilla Sponge cake
6 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt emulsifier
1 sdt vanili bubuk
250 gram terigu protein sedang
100 gram margarin
100 gram butter
200 gram gula pasir
1 sdt emulsifier
1 sdt vanili bubuk
250 gram terigu protein sedang
100 gram margarin
100 gram butter
Cara membuat :
- Panaskan oven. Alasi loyang 22x22 dengan kertas roti, sisihkan.
- Lelehkan margarin dan butter, dinginkan, sisihkan.
- Kocok telur, gula, emulsifier dan vanili bubuk sampai mengembang.
- Masukkan terigu yg sudah diayak, aduk rata.
- Tambahkan margarin/butter cair, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, panggang sampai matang.
- Panaskan oven. Alasi loyang 22x22 dengan kertas roti, sisihkan.
- Lelehkan margarin dan butter, dinginkan, sisihkan.
- Kocok telur, gula, emulsifier dan vanili bubuk sampai mengembang.
- Masukkan terigu yg sudah diayak, aduk rata.
- Tambahkan margarin/butter cair, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, panggang sampai matang.
- Belah melintang menjadi 2 bagian, siap untuk dicetak.
Strawberry Jam
250 gram buah strawberry, belah jadi 4bagian
150 gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
Panaskan strawberry dalam panci sampai berair, masukan gula pasir dan air jeruk lemon.
Aduk-aduk terus sampai gula larut, tekan strawberry dengan sendok
kayu disisi panci jangan sampai hancur biarkan bertekstur. Setelah
kental dan mendidih, angkat. Dinginkan.
Cream Cheese Filling
150 gram cream cheese
50 gram unsalted butter
100 gr wippy cream bubuk+200 ml air dingin
Kocok cream cheese dan unsalted butter samapai lembut/creamy
menggunakan wisk, sisihkan. Kocok wippy cream bubuk dan air dingin
dengan mixer sampai kaku. Masukan campuran cream cheese kocok sampai
tercampur rata dengan kecepatan rendah. Masukan dalam piping bag/plastik
segitiga, sisihkan.
Siapkan jar, cetak cake menggunakan gelas yang diameternya lebih
kecil sedikit dari diameter jar. Masukan cake dalam jar/toples kecil.
Semprotkan cream cheese filling.
Beri strawberry jam/selai diatas cream cheese.
Lakukan seterusnya sampai bagian atas jar, diakhiri dengan cream
cheese dan selai strawberry. Tutup jar simpan dalam kulkas sampai cake
in jar benar-benar set dan siap dinikmati.
Cake in jar nya penampakanya berantakan banget yaa layer antar cake,
cream cheese filling dan strawberry jamnya bercampur gak jelas
acak-acakan. Tapi menurut saya inilah yang bikin CIJ ini keliatan cantik
dan seksi... menghibur diri karena liat CIJ punya temen-temen cantik
dan rapi layernya hehee... Kalau ditanya soal rasa menurut saya
strawberry cheese cake ini enak dan gak bikin enek, vanilla cake yang
manis di gabung dengan cream cheese filling yang rasa kejunya light
karena tambahan wippy cream dan butter untuk fillingnya. Apalagi
ditambah selai strawberry homemade yang manis-manis asem tambah yummy
deh, perpaduan cocok banget. Thanks LBT....
Rainbow Cake Jar - Rainbow Cake Dalam Gelas
Jum'at, 13 Juli 2012 13:00
sumber : http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/13659-rainbow-cake-jar-rainbow-cake-dalam-gelas.html
Lagi pingin cari - cari resep cake jar,...akhirnya nemu juga hehe,.. simpan dulu disini ah,..
Vemale.com - Semakin banyak variasi Rainbow Cake. Jika biasanya Rainbow Cake berupa kue berbentuk persegi atau bulat, sekarang ada Rainbow Jar atau Rainbow Cake yang ada di dalam gelas. Cara membuatnya mudah, bisa dihidangkan sebagai kue lezat di akhir pekan.
Bahan:
200 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
125 ml susu cair
175 gram mentega
4 butir telur ayam
225 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Pewarna makanan warna merah muda, jingga, kuning, biru muda, hijau dan ungu secukupnya
Beberapa gelas kaca atau jar kaca
Cara Membuat:
- Kocok telur, mentega dan gula pasir hingga tercampur dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit sampai habis.
- Masukkan susu cair hingga tercampur rata.
- Bagi adonan dalam 6 wadah yang berbeda, masing-masing beri pewarna secukupnya.
- Masukkan adonan dalam masing -masing jar atau gelas, susun dengan warna sesuai keinginan Anda.
- Susun gelas yang udah diisi dengan adonan di atas loyang persegi yang sudah diisi air hingga 1/4 bagian loyang. Hal ini untuk menghindari gelas pecah atau retak selama proses pemanggangan.
- Panggang adonan dengan suhu 175 derajat celsius selama 30 - 35 menit.
- Angkat kue yang sudah matang. Dinginkan hingga mencapai suhu ruangan.
- Dengan masih berada di dalam jar atau gelas, hias bagian atas kue dengan buttercream dan meses warna-warni, atau tambahkan strawberry segar dan cokelat yang dilelehkan.
Senin, 24 November 2014
Minggu, 23 November 2014
Resep makanan ringan
Onion Ring
Mau nyoba camilan yang nggak biasa
dijumpai? Onion ring alias BAWANG BOMBAY goreng bisa jadi pilihan. Camilan ini
terinspirasi dari game di komputer. Akibat seneng main game masak-memasak, anak
saya minta dibuatkan RING ONION. Rasa bawang bombaynya manis, sementara
campuran putih telur membuat gurih. Kriuuuk.

Bahan:
- 2 bawang bombay ukuran besar
- 1 putih telur (kocok lepas dengan garpu)
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung kanji
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Potong melintang bawang bombay dan pisahkan lingkaran-lingkarannya
- Celupkan lingkaran bawang bombay ke dalam kocokan putih telur
- Campur tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, bubuk merica dan garam. Sesuaikan pedas dan asinnya dengan selera anda
- Gulingkan bawang bombay yang sudah dicelup putih telur dalam campuran tepung
- Jika ingin tepung lebih tebal, ulangi mencelupkan bawang bombay dalam putih telur dan gulingkan dalam tepung lagi
- Panaskan minyak dan goreng sampai bawang bombay agak kecoklatan
- Angkat dan hidangkan dengan saos tomat atau saos sambal selagi hangat
Perkedel Macaroni
Menu simpel namun sehat tentunya,
perpaduan susu dan keju serta macaroni, cukup mengenyangkan 

Bahan:
- 225 gr macaroni, rebus, tiriskan, sisihkan
- 2 buah tahu putih besar, kukus, haluskan dengan blender
- 250 ml susu cair
- 50 gr keju, potong kotak2
- 5 butir telur
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 1/2 butir pala, parut
- 1 sdm merica bubuk
- garam secukupnya
- minyak secukupnya, untuk menggoreng
Cara membuat:
- siapkan kukusan, gunakan api besar, hingga beruap banyak
- campur semua bahan, aduk rata
- tuang adonan ke dalam cetakan muffin/cup cake/loyang, hingga adonan habis
- kukus selama 20 menit dengan api sedang, setelah matang, dinginkan
- goreng dengan minyak sedang sebelum dihidangkan
Resep Somay ala Abang-abang
Anak saya tiba-tiba jatuh cinta
dengan somay abang-abang yang lewat depan rumah tiap sore. Yang dia pesan cuma
somay nya saja, “somay ga pake bumbu, cuma pake kecap aja ya Bang” pesannya.
Iseng saya cicipin deh somay nya. Enak!! Tapi berasa banget vetsin nya, dan ga
tau juga ikan yang dia pake apa, iya kalau ikan yaa, kalau bahan ga jelas yang
lain gimana yaa..Ihh jadi merinding saya. Akhir nya kuatkan tekad untuk buat
sendiri somay nya. Saya share disini ya, somay ala abang-abang yang saya buat
kemarin sore BAHAN
- 500 gram ikan tenggiri yang sudah di haluskan
- 150 gram ( 1/2 buah) labu siam, parut halus atau blender
- daun bawang, iris halus
- 2 buah telur ayam, kocok lepas
- 200 gram tepung tapioka
BUMBU HALUS
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1/2 sdt merica
- Garam dan gula secukup nya
- Campur Ikan tenggiri, tepung tapioka, labu siam, daun bawang dang telur, aduk rata
- Tambahkan bumbu halus, garam dan gula
- Bentuk-bentuk adonan menggunakan sendok
- Masukkan adonan yang sudah di bulatkan tadi ke kukusan yang air nya sudah mendidih
- Masak hingga matang
- Dan Somay ala abang-abang pun siap di nikmati tanpa
rasa was-was, anak saya makan dengan tambahan kecap manis, saya dengan
tambahan saos sambal

Resep Perkedel Ubi

Ubi merupakan tanaman yang sangat
mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi berbagai macam bahan makanan. Salah
satunya adalah perkedel ubi. Cara membuatnya pun sangat sederhana dan tidak
butuh waktu lama.
Bahan :
- ¼ kg ubi parut
- Daun sop secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 ons udang kecil
- 3 bh cabe merah
- 1 ruas jari kunyi
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica
Cara membuat :
Semua
bahan yang dihaluskan tadi dicampur/ aduk rata ke dalam ubi yang telah diparut.
Setelah adonan teraduk rata, dibentuk sesuai selera, Setelah itu digoreng ke
dalam minyak panas. Dan…pergedel ubi siap disajikan, bisa untuk cemilan
keluarga atau lauk makan nasi anda. Selamat mencoba…..
Resep Cilok Gaul

Dikota Serang – Banten saya tinggal
lagi menjamur stand-stand Jus dan CIlok. Mereka menamakannya Jus dan Cilok gaul
karena yang beli anak sekolah dan mahasiswa. Suami suka sekali sama cilok, saya
coba beli tenyata ciloknya keras, kecil-kecil dan harganya lumayan mahal untuk
ukuran cilok. Hehee.. akhirnya saya coba membuatnya sendiri saja ternyata
praktis, empuk dan hasilnya banyak.
Bahan yang digunakan :
- 250 gr Aci
- 250 gr Tepung Terigu
- Bumbu pecel (shinti)
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat :
- Didihkan air
- campur aci dan terigu, masukan garam dan setengah air yang telah didihkan, uleni hingga kalis dan bentuk bola-bola kecil
- Masukan cilok yang telah dibentuk bola-bola tadi kedalam setengah air yang telah didihkan, jika sudah mengapung, angkat, tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tuang bumbu pecel yang telah diberi air sebelumnya, dan masukan cilok, aduk-aduk, angkat.
- Sajikan
Selamat mencoba!
Resep Kolak Ubi Manis
Bosan dengan kolak pisang, eh pas
sekali ditukang sayur ada ubi, langsung terpikir untuk buat kolak ubi aja untuk
cemilan. Lebih cepat kenyang makannya. Lumayan buat bekal ke kantor.

Bahan yang digunakan :
- 5 Buah Ubi atau Mantang
- 1/2 Cup Batok Kelapa Gula Merah
- 2 Sendok Sayur Gula Putih
- 250 gr Santan
- Air secukupnya
- 2 Lembar Daun Pandan
Cara membuat :
- Cuci bersih ubi dan kupas kulitnya kemudian potong-potong dadu kecil
- Iris-iris tipis gula merah
- Rebus ubi, jika sudah empuk masukan gula merah, gula putih, daun pandan dan santan
- Aduk-aduk hingga mendidih, angkat, Sajikan
Mudah kan ? Selamat Mencoba!
Resep Membuat Pepes Tahu Teri Enak Praktis
Resep Membuat Pepes Tahu Teri Enak Praktis – Bagi anda penggemar masakan pepes tahu teri dan ingin
tahu bagaimana sih resep membuat pepes tahu teri tersebut, berikut ini kami
akan memberikan secara cuma – cuma resep membuat pepes tahu teri khusus
buat anda penyuka pepes yang enak dan nikmat ini. Adapun bahan dan cara
membuat pepes tahu teri adalah sebagai berikut :
Bahan Membuat Pepes Tahu Teri :
Bahan Utama :
Tahu secukupnya
Ikan Teri secukupnya
Tahu secukupnya
Ikan Teri secukupnya
Bahan bumbu :
Tomat 1 buah
Bawang Merah secukupnya
Bawang Putih secukupnya
Cabai Merah secukupnya
Cabai Rawit Hijau secukupnya
Kunyit secukupnya
Kemiri secukupnya
Daun Salam secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Tomat 1 buah
Bawang Merah secukupnya
Bawang Putih secukupnya
Cabai Merah secukupnya
Cabai Rawit Hijau secukupnya
Kunyit secukupnya
Kemiri secukupnya
Daun Salam secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Bahan Bungkusan :
Daun Pisang secukupnya
Daun Pisang secukupnya
Cara Membuat Pepes Tahu Teri :
- Langkah pertama adalah Siapkan bahan dan bumbu. Setelah itu haluskan bumbu-bumbu tersebut.
- Langkah kedua, Haluskan tahu dan campurkan bersama bumbu yang telah dihaluskan, setelah itu masukkan teri, lalu aduk rata.
- Langkah selanjutnya, ambil daun pisang, kemudian ambil beberapa sendok tahu-teri, setelah itu tambahkan irisan tomat, daun salam dan cabe rawit. lalu ungkus memanjang.
- Terakhir, Kukus pepes yang telah dibungkus tadi hingga matang, setelah itu angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep membuat pepes tahu teri yang dapat kami sampaikan kepada anda. Jika suka dengan resep pepes tahu teri ini dan ingin tahu resep masakan lainnya yang juga tak kalah enaknya, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Pepes Ayam Khas Sunda dan Resep Membuat Pepes Ikan Kembung.
Resep Sarikaya

Punya anak kecil kita jadi rajin
buat cemilan sehat ya bunda? Kalau saya sering buat sarikaya karena cara
membuatnya mudah, praktis dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana.
Cocok buat cemilan anak disela-sela jam makannya.
Bahan yang digunakan :
- 300ml santan kental
- 3 butir telur
- 2 potong gula merah
- 5 sendok makan gula pasir
- Daun Pandan
Cara membuat :
- Kocok telur dan iris halus gula merah
- Masukan kocokan telur, gula merah yang telah diiris halus, dan gula pasir kedalam santan, aduk-aduk hingga mendidih
- Tuang kedalam cetakan agar-agar, beri potongan daun pandan secukupnya, kukus hingga mengembang, angkat
- Dinginkan dan sajikan
Selamat Mencoba!
Resep Membuat Rolade Tahu Sosis Enak Praktis
Resep Membuat Rolade Tahu Sosis – Rolade adalah salah satu menu makanan cemilan yang
biasanya terbuat dari telur dadar yang berisi daging baik daging ayam ataupun
sapi atau bahkan bisa dikombinasikan denagn isian lain seperti sosis misalnya.
Nah, pada artikel masakan kali ini, kami akan membahas mengenai resep
membuat rolade tahu sosis tersebut. Dan jika anda tertarik untuk
membuatnya, berikut ini adalah bahan – bahan yang mesti anda persiapkan serta
step cara membuat rolade tahu sosis tersebut.
Bahan Membuat Rolade Tahu Sosis :
Bahan utama :
400 g tahu putih, haluskan dengan garpu
250 g udang, kupas, cincang halus
Wortel cincang halus secukupnya
1 btg daun bawang, iris halus
1 btr telur
3 siung bawang putih, parut
2 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
6 bh sosis sapi
400 g tahu putih, haluskan dengan garpu
250 g udang, kupas, cincang halus
Wortel cincang halus secukupnya
1 btg daun bawang, iris halus
1 btr telur
3 siung bawang putih, parut
2 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
6 bh sosis sapi
Bahan Bungkusan:
Alumunium foil secukupnya, untuk membungkus
Alumunium foil secukupnya, untuk membungkus
Bahan Kulit :
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sdm tepung terigu
50 ml air
2 tangkai kucai, diiris halus
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sdm tepung terigu
50 ml air
2 tangkai kucai, diiris halus
1/4 sendok teh garam
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak goreng
1 btr bawang bombai, iris tipis
4 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
300 ml kaldu ayam
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak goreng
1 btr bawang bombai, iris tipis
4 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
300 ml kaldu ayam
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
Cara membuat Saus Rolade :
Tumis bawang putih beserta bawang
bombai pada minyak panas hingga harum. Lalu tambahkan saus tomat beserta saus
sambal, kaldu ayam, garam dan gula pasir. Kemudian masak hingga mendidih,
Setelah itu kentalkan dengan menggunakan larutan tepung maizena.
Cara Membuat Rolade Tahu Sosis :
- Langkah pertama : membuat Kulit : aduk rata telur beserta tepung terigu, air, daun seledri cincang, serta garam. Kemudian buat dadar tipis di dalam pan anti lengket, Setelah itu sisihkan.
- Langkah kedua, Kecuali sosis, campur rata semua bahan utama. Lalu bagi adonan hingga menjadi 6 buah. Kemudian Siapkan alumunium foil. Taruh selembar kulit di atasnya. dan taruh satu bagian adonan tahu, lalu ratakan. Setelah itu, taruh satu buah sosis di tengah, kemudian gulung sampai padat (Ulangi semua langkah tersebut hingga bahan habis.)
- Selanjutnya, Kukus rolade di dandang panas selama kurang lebih 30 menit atau hingga rolade matang. Setelah itu sajikan rolade tahu sosis bersama saus rolade yang dibuat sebelumnya.
Nah, demikianlah resep singkat
mengenai resep membuat rolade tahu sosis yang dapat kami informasikan kepada
anda, Jika anda suka dengan resep rolade tahu sosis tersebut dan ingin tahu resep cemilan
lainnya yang sebelumnya telah kami ulas dab tak kalah lezatnya, anda bisa
mencoba resep cemilan berikut : Resep Membuat Roti Goreng Pisang Cokelat dan Resep Perkedel Bihun Daging Cincang
Langganan:
Komentar (Atom)






















