Sumber : https://cookpad.com/id/resep/471834-bola-bola-ubi
Terim kasih
Bahan-bahan
-
-
-
100 gr gula pasir butir halus
-
-
-
Langkah
Siapkan ubi kukus, kemudian haluskan
Tambahkan, sagu, gula pasir, garam, butter dan vanili bubuk. Aduk rata.
Jika dirasa adonan ubi agak kering/padat sekali tambahkan butter 1 sdm.
Aduk rata. Kemudian bentuk adonan ubi menjadi bola-bola hingga adonan
habis
Siapkan wajan dan minyak goreng . Panaskan wajan, jika sudah panas,
goreng bola - bola ubi dengan minyak penuh. Angkat jika sudah kuning
keemasan. Diamkan hingga tidak panas
Bola - Bola Ubi siap disajikan. Kali ini saya sajikan dengan lelehan coklat, atau bisa ditaburi goka donat . Atau sesuai selera.
Selamat mencoba