terima kasih kepada : https://cookpad.com/id/resep/612416-putu-ayu?ref=search

putu ayu

60 menit

8

keetosono

kue & camilan

Walaupun gak punya cetakkan khusus untuk putu ayu pakek loyang cetakkan agar" pun jadi hehehe 😄

+

Bahan-bahan

1. 4 butir telur
2. 250 gram gula halus
3. 300 gram tepung terigu
4. 1 sdt vanili
5. 1 sdt pasta pandan
6. 1 sdt tbm
7. 1 bungkus santan kara
8. 100 gram kelapa parut
9. minyak sayur sedikit untuk olesan loyang

    

   Siappkan semua bahan 

   

    Aduk kelapa dengannsedikit garam .lalu kukus 10 menitan .siappkan loyanhg olesi sedikit minyaknsayur masukkan kukusan kelapa kedalam nya tekan " biar padat . Sisihkan 

   

   Masukkan telur .gula .tbm dlam wadah

    

   Mixer hingga kaku berjejak

    

   Masukkan tepung dikitsedikit & vaniki tadi

   
   

   Lalu santan 

   

   Tambahkan pasta pandan 

   

   Aduk dengan spatula

   

   Masukkan dalam loyang yg telah disiappkan 

   

   Siappkan panci / wajan untuk.mengukus adonan selama kurang lebih 30 menit

   

   Setelah matang angkat dingin kan 

   

   Potong sesuai selera

   Taruh dalam.wadah tertutup masuk kulkas hehehe kapan mau makan tingal nyomot ajja 😄